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今話題の必須脂肪酸オメガ3が豊富!【スーパーフード】『サチャインチ(グリーンナッツ)』

      2015/05/13

Plukenetia_volubilis_fruitsPlukenetia volubilis fruits” by NusHubOwn work. Licensed under CC BY-SA 3.0 via Wikimedia Commons.

今何かと話題のオメガ3!。とっても大切な栄養なのですが‥オメガ3だけをなかなか摂取することが難しい。
そんな時に手軽に摂取することができる方法を調べてみました。

スーパーフルーツとは

人の健康に役立つ豊富な栄養価と高単位の抗酸化成分をそれぞれ蓄えているフルーツを指します。
その代表として、ブルーベリー・アサイー・クランベリー・ザクロなどがあります。

大注目スーパーフルーツ【インカの宝石】『サチャインチ』

サチャインチとは

別名

【インカの宝石】と呼ばれている『サチャインチ』。
別名は「インカナッツ」「インカグリーンナッツ」「アマゾングリーンナッツ」「グリーンナッツ」と呼ばれています。

原産

ペルー・アマゾン上流域で栽培されているトウダイグサ科の常緑ツル性植物で、実は星形の可愛らしい形をしています。

『サチャインチ』の豊富な栄養

αリノレン酸‥オメガ3に分類される必須脂肪酸。細胞を正常に働かせるために重要。
リノール酸‥必須脂肪酸。コレステロール値や血圧を下げるとして注目されています。
オレイン酸‥植物性の脂肪酸。悪玉コレステロールを減らし善玉コレステロールをそのままに保つことの出来る優れものです。
そして、ビタミンEも。

驚くほど高い効能

コレステロールを下げる

(LDLコレステロールを下げる)血液中の脂質濃度を下げる働きがあるといわれています。
高血圧、動脈硬化・心筋梗塞などの予防が期待できます。

中性脂肪を下げる

ある程度の中性脂肪は生きていくのに必要なエネルギーですが、多すぎると脂肪肝、脂質異常(高脂血症)、動脈硬化・心筋梗塞、などになる恐れも。サチャインチはこれらの予防が期待できます。

ダイエット

キレイにダイエットするには、良質な油(オメガ3)が欠かせません。良質な油は代謝を促し、体脂肪が落ちやすくします。
よって、メタボリックシンドローム予防も期待できます。

脳の活性化による記憶力のアップと認知症予防

オメガ3は、脳が働くために大切な栄養素です。良く「青魚を食べましょう」と聞きますが、毎日食べるのは大変。
サチャインチなら、手軽に植物性のオメガ3が摂取できます。

その他に、花粉症・アトピー性皮膚炎などアレルギー症状の緩和や抗うつ作用・イライラを抑える効果も。

大注目の自宅で手軽に取り入れる『オーガニック サチャインチ』

どんなに良いスーパーフードでも手に入らなかったら意味が無い‥。そんな心配は不要!
自宅で簡単に取り入れられるサチャインチをまとめてみました。

【Sunfood】の『オーガニック サチャインチパウダー 』

こちらは、パウダータイプなので、あらゆる食べ物や飲み物に振りかけブレンド可能なので、手軽かつ効率的に摂取できます。
また、元来農耕民族だった日本人に消化/吸収しやすい植物性プロテインを60%以上も含んでいるそう。さらに、タンパク質、鉄分、食物繊維、カルシウムを含んでいるそうなので嬉しですね。

【アルコイリス】の『インカナッツ・インカインチオイル』

インカグリーンナッツ(サチャインチ)の種子を100%使用し、冷温圧搾したサチャインチ油です。抽出溶剤の仕様や精製などの化学的な処理はなされていません。また、オイルの酸化を防止するr-トコフェロール等の抗酸化成分が天然の状態で多く含まれています。
こちらは、オイルタイプなのでお好きな飲み物や食物にかけるだけ。ポイントは加熱してはダメ。
味は『草の味』が強い気がします。わたしは味噌汁にかけるのが好きですね。

毎日の食事に手軽に取り入れてエイジングケア

パウダー状の【Sunfood】『オーガニック サチャインチパウダー 』もオイルの【アルコイリス】『インカナッツ・インカインチオイル』も色々な機関にオーガニックフード認定されているので安心して食べられますね。そして、食べ方も自分のライフスタイルに合ったアレンジ次第で毎日でも楽しめます。

毎日の食事に、手軽に取り入れて美容に磨きをかけてみてはいかがですか?。

 -オーガニックフード, スーパーフルーツ, , , , , , ,

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